Mercati e Feste all'Elba

Quest'anno la disfida a suon di scenografie viventi lanciata dai quattro rioni: BALUARDO, FOSSO, FORTEZZA e TORRE avra' inizio alle ore 10,50 con la sfilata in piazza. Alle ore 15.00, subito dopo il passaggio della giuria, i rioni saranno aperti al pubblico.

Un itinerario gastronomico legato alle vecchie tradizioni. Verranno presentate circa 160 ricette tutte rigorosamente a base di castagne: primi piatti, secondi piatti, dolci, pasticceria secca, gelati alla Castagna, birra di Castagne pane etc. etc., il tutto servito in stands coperti e dislocati nelle varie piazzette e viuzze dell?antico borgo di Poggio. Esperti gastronomi e cuochi si cimenteranno nella creazione di ricette locali e non, proponendo il gioco di sapori dolci e salati, nati dall'accostamento fra la castagna ed altri ingredienti nobili della gastronomia locale e nazionale. E' previsto un servizio navetta dai parcheggi al borgo di Poggio.